Galeteria e Chopperia Picos abre as portas com culinária pioneira no Piauí

Empreender de forma criativa. Esta é uma característica que se encaixa aos irmãos picoenses José Cosme Sobrinho e Paulo Cosme da Silva que inauguram nesta quinta-feira (22) a Galeteria & Chopperia Picos. O empreendimento pioneiro no Estado do Piauí além de preservar as raízes históricas da cidade inova a gastronomia local com a proposta de pratos inspirados na culinária do Rio Grande do Sul.

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O projeto da Galeteria oferece um cardápio variado de pratos há um baixo custo. Também agrega o Chopp gelado, drinks personalizados e demais bebidas.   

Um aperitivo do que será a Galeteria & Chopperia Picos foi oferecido ao público na noite desta quarta-feira (21). Convidados puderam conferir de perto o espaço que traz uma arquitetura diferenciada, além de saborearem o prato principal da Casa, o Galeto, preparado com especiarias vindas do Rio Grande do Sul.  

As instalações foram aspergidas com água benta pelo padre Ferdirand Fontes que  também fez votos de bênçãos ao projeto.

Um dos proprietários do empreendimento, Paulo Cosme, disse que a Galeteria & Chopperia Picos, não é apenas mais uma opção para se comer e beber em Picos. É um novo ambiente para o público curtir uma boa música, saborear deliciosos pratos que superam o convencional. Além disso, a ideia é despertar nos picoenses um novo horário de lazer, aquela famosa esticadinda do dia cansativo de trabalho, às 17h, horário em que as portas da Galeteria já estarão abertas.

“Funcionaremos de segunda a segunda, inclusive para o almoço. Nosso diferencial também será o famoso happy hour, a partir das 17 horas e ainda vamos oferecer uma grande variedade de drinks”, explicou Paulo Cosme.

Para o também proprietário da Galeteria, José Cosme, a abertura do projeto é uma concretização pessoal. Segundo ele, inaugurar o empreendimento em sua cidade natal após ter morado 20 anos em Brasília é uma realização.

“O empreendedor tem que ter força, coragem e determinação para alcançar seu objetivo. Dessa forma, acreditamos que vai dar tudo certo. Vamos trabalhar com honestidade e conduzir nosso empreendimento da forma mais correta possível. Queremos oferecer um atendimento rápido e de qualidade, além de preço bastante competitivo para que as pessoas possam almoçar bem, com um rodízio por menos de R$ 30,00”, ressaltou Zé Cosme.

A Galeteria e Chopperia Picos fica localizada na Avenida Nossa Senhora de Fátima, esquina com a rua Olavo Bilac, região da praça de alimentação, no Centro.