Água de coco comercializada em Picos é apreendida pela Vigilância Sanitária

Durante todo este ano a Vigilância Sanitária de Picos efetuou diversas apreensões, resultado do trabalho de fiscalização. Já foram feitas apreensões de diversos tipos de bebidas, como refrigerantes e cervejas com prazo de validade expirado ou com suspeita de falsificação.

Desta vez, a Vigilância apreendeu algumas garrafas de água de coco que estavam sendo comercializada fora dos padrões. As águas apresentavam coloração diferente da esperada (água na cor rosa) e resíduos no fundo da garrafa. Após a apreensão, a empresa responsável foi notificada.

De acordo com o fiscal da Vigilância Sanitária de Picos, Danúbio Batista, é importante que as pessoas estejam atentas ao que consomem, principalmente produtos que se dizem naturais. Ele adianta que não é possível um produto natural durar mais do que 10 dias, já que o mesmo não possui conservantes.

“A gente vê por aí em alguns rótulos de água de coco, que a informação indica que o produto tem validade de até 60 dias e isso não existe. O ideal é que seja consumido em até 3 ou 7 dias após a data de envasamento e é preciso estar atento à coloração da água, lacre da tampa e principalmente o odor, se o consumidor ingerir e notar que o sabor ou o cheiro estão diferentes, interrompa o consumo e avise a Vigilância Sanitária”, disse.