Quarta-Feira, 09 de Outubro de 2024

Casa cheia na inauguração do Bebelu Sanduíches em Picos

Publicado em 04/02/2014
Por Jailson Dias
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Liana e Evandro Lopes no seu n ovo negócio/Jailson Dias

Casa cheia, durante toda a quarta-feira, 12, na inauguração do Bebelu Sanduíches em Picos. Localizado na Praça Josino Ferreira, n°345, o mais novo restaurante de fast food da cidade, atraiu um público variado que buscava uma nova opção de sanduíches nutritivos e saudáveis. Contando com amplo espaço, climatizado, com mesas e cadeiras confortáveis, além de um playground para as crianças até dez anos, não faltou quem desejasse conhecer a novidade.  

O novo negócio picoense é de propriedade do jovem Evandro Lopes Filho, 27, que junto a sua esposa, Liana Andrade Lopes, administrará, em Picos, o primeiro restaurante da Bebelu, primeira franquia de sanduíches do Nordeste, com sede em Fortaleza - CE.

Evandro informou que já vinha estudando há alguns anos abrir uma franquia famosa em Picos, participando de feiras em São Paulo, até encontrar a Bebelu e decidir que essa seria uma ótima opção de comidas rápidas para a cidade. Ele conta que o dono da marca chegou a vir a Picos, aprovando a abertura e percebendo o potencial de crescimento da cidade.

Álbum da inauguração

O restaurante já abriu as portas gerando emprego, foram contratados 16 funcionários, que receberam treinamento sobre a forma de preparar os alimentos e como atender os clientes. Ele mesmo, Evandro, e sua esposa Liana, participaram de uma capacitação de 20 dias. Por se tratar da inauguração, cinco profissionais da franquia estão na cidade dando suporte a empresa que dá os seus primeiros passos.

Evandro informa ainda que os lanches variam de hambúrgueres tradicionais, de picanha, carneiro, misto, de calabresa, carne de sol, além de sucos variados, refrigerante e salada tradicional e tropical. Destacando ainda as sobremesas: sundays, sorvetes e shaykes. Os preços variam, a partir de R$ 3,00, aumentando de acordo com o pedido do cliente, mas o hambúrguer em média com acompanhamento sai a R$ 12,00, preço acessível para todos os gostos.

Evandro declarou que esperava um bom número de clientes na inauguração, mas se disse surpreso com o sucesso inicial que acredita ser duradouro. O restaurante ficará aberto todos os dias da semana. Entre as segundas e quintas-feiras funcionará das 8h00 às 22h00. Entre as sextas e sábados, até as 5h00 da manhã. Nos domingos, das 16h00 a meia-noite.

Evandro Lopes administra a franquia na cidade contando com a sociedade das suas duas irmãs: Lívia e Lorena Duarte Santos Lopes. Ele conta ainda com o apoio do pai, o médico Evandro Lopes.

Aos chegar ao restaurante os clientes podem se dirigir ao balcão e fazer os seus pedidos, ou sentar às mesas e esperar os garçons, que os atenderão rapidamente. O pagamento pode acontecer tanto em dinheiro como em cartão de crédito, aceitando todas as bandeiras.

BEBELU

Dentre os funcionários da franquia que estão em Picos, o supervisor da Bebelu, Arnald Altense disse observar que a procura pelo restaurante por parte dos picoenses não foi algo limitado à inauguração, mas que a marca chegou para ficar. Ele frisa que atualmente são mais de 50 lojas espalhadas por todo o Brasil, número excelente para uma franquia que possui pouco mais de 20 anos de fundação.

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