Jovens empresários inauguram o primeiro restaurante Subway de Picos

Nesta quarta-feira, 05, a cidade de Picos passa a contar com o seu primeiro restaurante de “fast food” da franquia Subway. Localizado na Rua Olavo Bilac, N° 247, Centro, na chamada “praça de alimentação”, o restaurante mostrou ter uma boa aceitação em suas primeiras horas abertas ao público. Administrado pela advogada Carol Araújo, sócia-proprietária, e pelo seu irmão Diego Gonçalves Araújo, sócio-proprietário, o restaurante oferece pelo menos 17 tipos de sanduíches.

Carol Araújo informou que o restaurante se adequará aos horários da cidade, mas inicialmente deve funcionar de 11h00 até às 23h00, dos domingos às quintas-feiras. Nas sextas-feiras e sábado o restaurante poderá atender até mais tarde. Ela se disse ter uma boa expectativa quanto a aceitação do picoense para com os sanduíches da Subway. “Eu sempre quis abrir algum negócio, mas sempre pensei em Picos, porque acredito no potencial da cidade”, declarou.

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Ela explicou que os preços são acessíveis a todos os públicos, havendo promoções, como o “baratíssimo”, com sanduíches a R$ 6,00. “Cada dia um sanduíche é escolhido, chamamos de o ‘barato do dia’ por R$ 8,45, e os demais podem ser montados como os clientes desejarem”.

Carol disse ainda que realizou uma pesquisa para decidir qual seria a franquia mais adequada, que oferecesse alimentos saudáveis e gostosos. “E cheguei até o Subway, eu fui a feiras em São Paulo, não foi uma coisa por impulso, foram dois anos em pesquisa, e essa foi a melhor escolha, não tenho dúvidas”, declarou.

Diego Gonçalves Araújo declarou que o movimento inicial de clientes estava dentro da expectativa. Além dos 17 tipos de sanduíche ele explicou que inúmeras combinações podem ser realizadas. “O cliente monta o sanduíche ao seu gosto”, declarou.

Incialmente a empresa já surge com 10 profissionais que receberam treinamento em Teresina, além dos próprios empresários terem recebido esse treinamento. “Também realizamos um treinamento em Curitiba (PR), promovido pela franquia”, informou.

Para que o restaurante fosse inaugurado dois consultores da rede Subway, Anatália Lacerda e Rogério Vale, vieram em Picos para conferir se tudo estava como manda a franquia. Os dois atestaram a qualidade do restaurante picoense, não tendo dúvidas do seu sucesso.

Carol e Diego são filhos do empresário picoense, Juarez de Araújo Lima, próprietário do Armazém Sertanejo.

BENÇÃO

Ainda pela manhã, foi realizada a benção do novo espaço comercial presidida pelo padre Flávio Santiago. Na ocasião, estavam presentes os próprietários, familires, consultores do subway e funcionários.