Vigilância Sanitária de Aroeiras do Itaim orienta merendeiras no preparo da merenda escolar

A Secretária de Saúde de Aroeiras do Itaim através do Departamento de Vigilância Sanitária deu início no início desta semana ao projeto Educação em Vigilância Sanitária no preparo da merenda escolar.

O projeto visa orientar as merendeiras sobre os procedimentos corretos de estocagem, conservação e preparo dos alimentos fornecidos aos alunos da rede municipal e estadual. Como incentivo foram entregues kits contendo touca, máscara e avental.

A equipe de Vigilância Sanitária de Aroeiras do Itaim, composta pela coordenadora Lucélia Macedo e pelas agentes sanitárias Nainny Gonçalves e Zuleide Maria, destacou ainda que até o fim deste mês de junho todas as escolas serão contempladas com o projeto.

O projeto teve início na Unidade Escolar São José na segunda-feira, 06.